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Ma passion pour l ASIE m’a conduit de la Thaïlande au Viêt-Nam, du Myanmar en Inde et du Sri Lanka au Laos et c’est mon voyage au Cambodge et la richesse des rencontres qui m’a incité à m’investir davantage.
Le parfum unique du poivre de Kampot ainsi que son fort goût épicé en font au 20ième siècle un des meilleurs poivre du monde, régnant en roi des épices dans les cuisines des plus grands chefs français. On peut lire dans le livre de Marguerite Duras « un barrage contre le pacifique »qui vécut a Kampot sont allusion au poivre.
Dans ce pays où 35% de la population vit en dessous du seuil de pauvreté ( 1 € /jour/personne), une façon de leur venir en aide est de commercialiser le produit de leur travail.
La rencontre qui fut décisive pour nous est celle de Jerôme Benezech fondateur d'une coopérative agricole regroupant 70 fermiers de Kampot. Il nous a permis de faire du commerce équitable en sélectionnant des produits de qualité.
SAS ASIEMANIA
11 rue de la Bachellerie
33310 Lormont
Societé par actions simplifiée
Capital social de 3500 €
Siret:844 976 .613 00019
RCS Bordeaux
APE : 4711B
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