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sel rose 1kg
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Le sel Himalayen est un sel fossile formé il y a plus de 200 millions d'années. D'énormes quantités de sels se sont déposées par strates successives et peuvent atteindre des dizaines de mètres d'épaisseur par endroit. En se nourrissant d'infiltrations minérales il a obtenu cette couleur rose qui caractérise le sel Himalayen.
Non iodé, non raffiné et sans additif, il nous parvient dans sa pureté originelle. La saveur délicate et subtile du Sel d'Himalaya, son craquant naturel enchantera tous vos aliments crus ou cuits.
Bénéficiez de 1kg de sel rose au prix généralement constaté de 500g
Poids | 1 kg |
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La qualité et la saveur du sucre de palme de Kampong Speu dans la cuisine asiatique et pour parfumer vos laitages, crêpes........... Ce sucre a obtenu l'indication géographique protégée au Cambodge en nov 2009
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En stockLa cannelle est une épice constituée de l'écorce intérieure de certains arbres de la famille des Lauracées. Toutes les parties de la plante étant aromatiques, l'épice englobe également les fleurs, les fruits et les déchets de l'arbre, qu'ils soient entiers, écrasés ou moulus
En stockC'est à plus de 2000m d'altitude que s'épanouissent ces arbustes épineux. Appelé également "poivre pamplemousse" quelques grains écrasés au mortier juste avant de servir apporte un relief et une fraîcheur incomparable à vos préparations de crustacés, poissons, volailles
En stockSac de 500g de Poivre Noir de Kampot livré dans un sac en toile de jute.Le meilleur du poivre dans un packaging original.Importé pour vous par Asiemania en direct des producteurs.
En stockLe Gingembre aromatisera vos plats de viandes ,légumes et poissons (mettre en fin de cuisson)pour vos salades de fruit, pommes au four ..
Pour un pain d'épices maison et parfait pour un plat sucré salé, tarte aux pommes
En stockLe Giroflier est une espèce de plantes de la famille des Myrtaceae et du genre Syzygium. Les girofliers sont des arbres originaires d'Indonésie dont les boutons floraux forment une épice appelée clous de girofle. On récolte les boutons de fleurs qui, cueillis à la main avant la floraison, sont séchés au soleil, devenant alors durs et plus petits. Ils...
Rupture de stockLes graines de chia étaient un aliment de base dans l’ancien empire aztèque avec le maïs et les haricots. Elles étaient généralement moulues après avoir été grillées, et entraient dans la composition de nombreux plats. Les Européens découvrirent cette plante et ses graines lorsqu’ils arrivèrent en Amérique au XVe siècle.
En stockLe cumin est une plante herbacée de la famille des Apiacées. Le cumin est originaire du Proche-Orient, Il y est apparu comme épice, à fumer ou pour apprêter des mets. Il est de la même famille que le persil. Avant maturité, on lui coupe ses tiges ainsi que ses grappes. Suspendues quelques jours, puis battues comme du blé, les fruits récoltés sont séchés...
En stockDes graines croquantes, la délicate saveur de la baie de goji… Un délicieux mélange à ajouter à vos salades, vos fonds de tartes, vos mueslis ou même vos bruschettas. dans votre sachet de 125 gr vous trouverez: sésame doré*, baie de goji, pavot bleu ,fenouil graine.* produit allergène
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