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GARAM MASSALA
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Le Garam Massala est un mélange d'épices torréfiées et réduites en poudre. Très utilisé dans la cuisine Indienne, puisqu'il est originaire du nord de l'Inde, il est ajouté en fin de préparation contrairement au Curry.
A la réunion, il est appelé le Massalé.
Composition du Garam Massala:
Cumin, clou de girofle, cardamome, muscade, poivre noir, cannelle, coriandre, laurier
NOUVEAU sachet zip
sans allergène
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